今日聚焦!醪糟煮坏了的处理方法?
来源:南方养生网
发布时间：2023-04-12 11:06:24
(资料图片)
醪糟煮坏了这样补救：将醪糟重新加热到30-35度，加热的方法可以用蒸或者加开水。在醪糟的温度上升到30-35度时重新加酒曲，加酒曲的量和前一次的一样多，www.nfysw.com并充分拌匀，然后采取好保温措施，让它重新发酵。
采取这样的措施补救后的醪糟一般可以重新发酵，在24-48小时之后同样会变成香喷喷的醪糟。
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